イタリア・東京のお店で修行し、地元の山口県周南市に「イタリアン酒場Osteria goloso(オステリアゴローゾ)」をオープンしました。日本全国から旬な食材を取り寄せ、生パスタやソーセジなどを一から作っています。 日替わりの「本日のお勧め料理メニュー」がオススメです!ワイン、カクテル、ビールも取り揃えています。アットホームなお店なので、お気軽にご来店ください。
仕込みに時間をかけ、マッシュポテト・燻製・ソーセージまで自家製。単品メニューでも自家製ソーセージは人気です!